Mejía-Doria, C. M., Gaviria-Arias, D., Bru-Martínez, R., Rengifo-Ramos, L., Alegría-Soto, Álvaro H. y Aguilar-Fernández, E. (2017) «Caracterización cinética de la enzima polifenol oxidasa en seis estadios de maduración en lulo <i>(Solanum quitoense</i> Lam.) var. Castilla», Actualidades Biológicas, 36(101), pp. 107–117. doi: 10.17533/udea.acbi.329078.