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14752 elementos encontrados.

  • Pauta Publicitaria Laboratorio de Salud Pública

    Diana Patricia Cardona Sánchez
    2009-05-11
    |Resumen
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    ... Microbiológico, Análisis Fisicoquímico y Salud Ocupacional, al igual que de la asistencia técnica ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.1444

  • Publicidad Laboratorio de Salud Pública

    Diana Patricia Cardona Sánchez
    2009-07-30
    |Resumen
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    ... Microbiológico, Análisis Fisicoquímico y Salud Ocupacional, al igual que de la asistencia técnica ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.2005

  • Laboratorio de Salud Pública

    Facultad Química Farmacéutica
    2009-02-17
    |Resumen
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    ... Microbiológico, Análisis Fisicoquímico y Salud Ocupacional, al igual que de la asistencia técnica ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.809

  • Medicamentos vitales no disponibles: análisis de reglamentación nacional e internacional, propuesta de actualización del listado nacional

    Gloria A. SANDOVAL, Claudia P. VACCA G, Jorge OLARTE
    2009-02-16
    |Resumen
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    ... Ambiental, Análisis Microbiológico, Análisis Fisicoquímico y Salud Ocupacional, al igual ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.769

  • Evaluación del efecto de la adición de oligofructosa sobre las características fisicoquímicas, sensoriales, microbiológicas y el aporte calórico de leche condensada de búfala

    Adriana Lucia Verhelst Salazar
    46-54
    2017-12-19
    |Resumen
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    ... . Objetivo: Evaluar el efecto de la adición de oligofructosa sobre las características fisicoquímicas FISICOQUIMICAS, SENSORIALES, MICROBIOLÓGICAS Y EL APORTE CALORICO DE LECHE CONDENSADA DE BÚFALA EVALUATION OF ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/10.17533/udea.vitae.v24n2(2)a06

  • VIII Jornadas de Investigación y Extensión de la Escuela de Microbiología. “Conociendo la Investigación y la Extensión hecha en casa”

    Comité Editorial Revista Hechos Microbiológicos
    1-42
    2015-02-09
    |Resumen
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    ... comunicadoR social y peRiodista Diego León Morales Flórez Créditos de la revista Hechos Microbiológicos ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.hm.21801

  • EFECTO DE LA NEUTRALIZACIÓN Y ADICIÓN DE EDULCORANTES EN LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS Y SENSORIALES DEL AREQUIPE DE LECHE DE BÚFALA

    Ricardo D. ANDRADE P., Grabiel I. VÉLEZ H., Margarita R. ARTEAGA M., Yolanda S. DÍAZ Q., Saudit S. SÁNCHES S.
    2009-07-23
    |Resumen
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    ... y se le practica análisis microbiológico (mohos y levaduras), organoléptico (arenosidad) y fisicoquímico (sólidos y Staphylococcus coagulasa positivo. Se almacena a temperatura ambiente y se le practica análisis microbiológico ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.1962

  • Análisis del perfil de ácidos grasos y propiedades fisicoquímicas del aceite de palma de mil pesos (Oenocarpus Bataua)

    José Antonio Chaves Yela, Diana Paola Ortiz Tobar, Etthy Melissa Bahos Ordoñez, Gabriela Andrea Ordoñez Forero, Diana Carolina Villota Padilla
    175-188
    2020-12-04
    |Resumen
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    ... : analizar el perfil de ácidos grasos y propiedades fisicoquímicas del aceite de palma de mil pesos de la palma, con el fin de sugerir su consumo según las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y nu Análisis del perfil de ácidos grasos y propiedades fisicoquímicas del aceite de palma de mil pesos ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v22n2a05

  • Modelo de predicción probabilística de deterioro en jamón de cerdo cocido

    Jhoan Sebastián LONDOÑO PARRA, Kenneth Roy CABRERA TORRES, María Isabel GONZÁLEZ HURTADO
    64-74
    2018-08-31
    |Resumen
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    ... por alteraciones de tipo microbiológico, fisicoquímico y sensorial, que hasta hoy han sido determinadas , incluyen el análisis de variables microbiológicas, fisicoquímicas y sensoriales a f in de determinar ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.v25n2a02

  • Formulación de una colada empleando harina de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) proveniente del proceso de obtención de aceite

    Diana Vásquez Osorio, Gustavo A. Hincapié Llanos, Mónica Cardona, Diana Isabel Jaramillo, Lina Vélez Acosta
    167-179
    2018-08-15
    |Resumen
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    ... el almidón de maíz al 0 %, 25 % y 50 %. Las formulaciones fueron evaluadas fisicoquímica, microbiológica fisicoquímica y microbiológica de la harina de sacha inchi producida a partir de la torta residual ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v19n2a04

  • EFECTO DE DOS ATMÓSFERAS DE EMPAQUE EN HONGOS COMESTIBLES (Pleurotus ostreatus L.) TRATADOS MEDIANTE IMPREGNACIÓN A VACÍO CON UNA SOLUCIÓN CONSERVANTE

    Marilsa P. RUIZ, Misael CORTÉS, Luis E. HENRÍQUEZ
    21-28
    2010-03-26
    |Resumen
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    ... en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de la matriz impregnada durante 12 días de Análisis Sensorial de la Fundación INTAL, Medellín, por triplicado. Caracterización fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de la matriz impregnada durante 12 días de almacenamiento a 4ºC ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.4951

  • Epidemiología de Salmonella spp., Listeria monocytogenes y Campylobacter spp., en la cadena productiva avícola

    María Elena Realpe-Delgado, Ángela Bibiana Muñoz-Delgado, Pilar Donado-Godoy, Laura María Rey-Ramírez, Paula Lucía Díaz-Guevara, Stefany Alejandra Arévalo-Mayorga
    397-406
    2016-09-29
    |Resumen
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    ... /manipuladores portadores de los patógenos y determinó, que “la falta de reconocimiento médico de los empleados , evidenciou a presença de portadores dos patógenos entre os trabalhadores/manipuladores e determinou, “a falta y a Corpoica las muestras de animales) en condiciones de refrigeración. Análisis microbiológicos de animales) en condiciones de refrigeración. Análisis microbiológicos Para la detección ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.iatreia.v29n4a01

  • Presentaciones orales de los trabajos libres, Segundo Congreso Colombiano de Microbiología

    Comité Congreso Colombiano de Microbiología
    29-52
    2010-05-12
    |Resumen
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    ... su condición de inocuidad. Se realizaron análisis microbiológicos y fisicoquímicos que permitieron ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.hm.5240

  • Efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades fisicoquímicas y antioxidantes de pulpa congelada y liofilizada del fruto de agraz (Vaccinium meridionale Swartz)

    Yuly Nataly FRANCO TOBÓN, Benjamín ROJANO, Andrés Felipe ALZATE ARBELÁEZ, Claudia Estela RESTREPO FLÓREZ, Diana Marsela RIVERO BARRIOS, María Elena MALDONADO CELIS
    184-193
    2016-12-26
    |Resumen
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    ... polifenólicos. Objetivo: Evaluar la composición, actividad antioxidante y algunos parámetros microbiológicos Vitae y. Franco T. et al. Análisis microbiológico La contaminación microbiológica de colifor- mes ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.v23n3a04

  • Agroindustria, seguridad y soberanía alimentaria

    Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
    16-28
    2021-12-06
    |Resumen
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    ... del producto. Objetivo: Realizar análisis organoléptico y fisicoquímico, microbiológico y sensibilidad ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.rccp.348288

  • CALIDAD DEL AGUA EN HUMEDALES DEL PLANO DE INUNDACIÓN DEL RÍO ATRATO

    Juan Diego Correa Rendon
    93-109
    2014-05-19
    |Resumen
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    ... en la superficie y el fondo de la columna de agua. Se comparan las características fisicoquímicas y microbiológicas , para el análisis de variables fisicoquímicas y microbiológicas (Tabla 2). Todas las muestras de agua ..."
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  • Desarrollo y evaluación de un postre lácteo con fibra de naranja

    Olga L. MARTÍNEZ A., María O. ROMÁN M., Ester L. GUTIÉRREZ E., Gilma B. MEDINA M., Margarita CADAVID C., Óscar A. FLÓREZ A.
    2009-02-17
    |Resumen
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    ... y características texturales bucales agradables. El análisis proximal muestra que la fibra de naranja contiene mediante análisis fisicoquímico, microbiológico y sensorial. La literatura reporta que la cantidad máxima ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.793

  • Conservación de mango tommy atkins mínimamente procesado mediante la aplicación de un recubrimiento de aloe vera (Aloe barbandensis Miller)

    Andres Felipe PÉREZ T., Ivan Dario ARISTIZÁBAL T., Jorge Iván RESTREPO R.
    65-77
    2016-07-02
    |Resumen
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    ... , evaluando su efectividad mediante el análisis de parámetros físicos, fisicoquímicos, respiratorios el análisis de parámetros físicos, fisicoquímicos, respiratorios, microbiológicos y sensoriales ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.v23n1a07

  • Control microbiano de agua de mar mediante microfiltración

    Wilmer Soler T., Harold Durango, Juan P. Soler A.
    141-148
    2010-10-04
    |Resumen
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    ... ; sin embargo, esto puede representar un riesgo para la salud por los problemas de contaminación microbiológica ofrecer un producto con mínimos riesgos microbiológicos y fisicoquímicos y de agradable presentación ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.rfnsp.5201

  • ESTIMACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE ALMACENAMIENTO DE CARNE DE RES Y DE CERDO CON DIFERENTE CONTENIDO GRASO

    María Isabel GONZÁLEZ HURTADO, Cesar Augusto MESA GAVIRIA, Oscar Albeiro QUINTERO CARDONA
    201-210
    2014-12-03
    |Resumen
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    ... y el tiempo de almacenamiento sobre sus características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales y el tiempo de almacenamiento sobre sus características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.16668

  • Desarrollo de un refresco a partir de la mezcla de fresa (Fragaria ananassa), mora (Rubus glaucus), gulupa (Passiflora edulis Sims) y uchuva (Physalis peruviana L.) fortificado con hierro dirigido a niños en edad preescolar

    Angélica Maria Serpa Guerra, Jaime Alejandro Barajas Gamboa, Jorge Andrés Velásquez Cock, Lina María Vélez Acosta, R. Zuluaga
    151-163
    2016-07-28
    |Resumen
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    ... . Caracterización microbiológica en el prototipo seleccionado Los análisis microbiológicos del refresco en el prototipo seleccionado Los análisis microbiológicos del refresco selecciona- do, se realizaron ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.v17n2a05

  • Biosensores: aplicaciones y perspectivas en el control y calidad de procesos y productos alimenticios.

    Claudio JIMÉNEZ C, Daniel E. LEÓN P.
    2009-05-11
    |Resumen
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    ... de la calidad fisicoquímica, microbiológica, bromatológica, sensorial y la estabilidad de materias primas requiere métodos analíticos para el aseguramiento de la calidad fisicoquímica, microbiológica ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.1436

  • Calidad de leche cruda en el noroeste de Colombia

    Gustavo Jiménez Suárez, José Villegas Pomarez, Alfonso Calderón Rangel, Virginia Rodríguez Rodríguez, Libardo Maza Angulo, Oscar Vergara Garay
    210-217
    2016-07-27
    |Resumen
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    ... fisicoquímica y microbiológica para disminuir los riesgos en salud pública. Objetivo: evaluar la calidad mundial. É importante produzir leite de excelente qualidade físico-química e microbiológica para reduzir ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.rccp.325013

  • Relación entre las formas solubles de hierro y manganeso y la presencia de bacterias oxidadoras de ambos elementos en el embalse Riogrande II- Don Matías (Antioquia, Colombia)

    Yamilet Arcos Arango, Judith Betancur Urhan, Gustavo Peñuela, Néstor Jaime Aguirre
    45-54
    2013-03-01
    |Resumen
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    ... del manganeso 9240 D (d) Análisis fisicoquímico Para el análisis de hierro y manganeso soluble, se realizaron ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.redin.14713

  • Artículos publicados en el volumen 16

    Diana Patricia Cardona Sánchez
    103-106
    2010-03-26
    |Resumen
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    ... fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del arequipe de leche de búfala. Ricardo D. Andrade P., Gabriel ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.4984
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