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125 elementos encontrados.

  • Infecciones por listeria monocytogenes

    Federico Díaz González
    28-29
    2017-12-14
    |Resumen
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.acbi.331051

  • Epidemiología de Salmonella spp., Listeria monocytogenes y Campylobacter spp., en la cadena productiva avícola

    María Elena Realpe-Delgado, Ángela Bibiana Muñoz-Delgado, Pilar Donado-Godoy, Laura María Rey-Ramírez, Paula Lucía Díaz-Guevara, Stefany Alejandra Arévalo-Mayorga
    397-406
    2016-09-29
    |Resumen
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    ... Salmonella spp., Campylobacter spp., and L. monocytogenes are zoonotic foodborne pathogens Salmonella spp., Campylobacter spp. y Listeria monocytogenes son patógenos zoonóticos causantes Salmonella spp., Campylobacter spp. y L. monocytogenes são patógenos zoonóticos causantes y a la preferencia por alimentos listos para el consumo (2). Debido a su naturaleza ubicua, Listeria monocytoge de Salmonella spp., Listeria monocytogenes y Campylobacter spp., en la cadena productiva avícola ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.iatreia.v29n4a01

  • ADICIÓN DE Carnobacterium maltaromaticum CB1 EN CHORIZO Y MORCILLA EMPACADOS AL VACIO, PARA INHIBIR EL CRECIMIENTO DE Listeria monocytogenes

    María Isabel GONZÁLEZ HURTADO, Wan YIEN, Jorge Arturo CASTILLON VOELK, Angela María ORTEGA PÉREZ
    23-29
    2013-05-30
    |Resumen
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    ... ambiente ideal para el crecimiento de microorganismos patógenos como Listeria monocytogenes. Por tanto para el crecimiento de microorganismos patógenos como Listeria monocytogenes. Por tanto, esto genera la necesidad , TO INHIBIT THE GROWTH OF Listeria monocytogenes María I. GONZALEZ H.1*, Wan YIEN2, Jorge A. CASTRILLON V.2 ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.10821

  • Inocuidad y alertas alimentarias: una visión léxico-traductológica (inglés-español)

    Jorge Leiva Rojo
    345-371
    2021-07-13
    |Resumen
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    ... no declarados (32). Las alertas por bacterias suman 16: Escherichia coli (7), Listeria ), Listeria monocytogenes (6) y Salmonella (3). Por último, se localizaron sus- tancias no declaradas ), Listeria monocytogenes (6) y Salmonella (3). Por último, se localizaron sustancias no declaradas ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.mut.v14n2a04

  • Nisina como conservante de alimentos: revisión sistemática de la literatura

    Daniela Cano Serna, Antonia Gómez Marín, Vanessa Oviedo Gallego, Leonardo Alberto Ríos Osorio
    52-64
    2019-07-13
    |Resumen
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    ... contra microorganismos como Bacillus cereus, Listeria monocytogenes, Clostridium spp., En- terococcus spp ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.hm.335279

  • Influencia de bacteriocinas producidas por Lactobacillus plantarum LPBM10 sobre la vida útil de filetes de híbrido de cachama Piaractus brachypomus x Colossoma macropomum empacado al vacío.

    Héctor SUÁREZ M., Alicia de FRANCISCO, Luiz H. BEIRÄO
    2009-02-16
    |Resumen
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    ... sobre Listeria monocytogenes mediante el método de difusión en pozos (14). Fue utilizado 104 – 105 UFC/mL ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.763

  • Meningitis recurrente en el adulto: un reto diagnóstico y terapéutico

    Basilio Vagner Ramírez, María Elizabeth Gaviria Barrera, Mónica Zuluaga Quintero
    Pág. 34-42
    2010-02-15
    |Resumen
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    ... de la cepa y de la capacidad de respuesta inmunológica del huésped.28 Listeria monocytogenes: está implicada ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.iatreia.8441

  • Aislamiento de Lactobacillus plantarum LPBM10 y caracterización parcial de su bacteriocina.

    Sandra ZAPATA, Juliana MUÑOZ, Orlando S. RUIZ, Olga I. MONTOYA, Pablo A. GUTIÉEREZ
    2009-05-11
    |Resumen
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    ... pumilus, Bacillus subtilis y Serratia marcescens, Salmonella tiphy (ATCC 6539), Listeria monocytogenes ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.1428

  • EFECTO DEL EXTRACTO CRUDO DE BACTERIOCINAS (Longissimus dorsi)EMPACADO AL VACÍO

    Sandra M. VÁSQUEZ, Héctor SUÁREZ M., Olga I. MONTOYA C.
    2009-07-21
    |Resumen
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    ... contaminado con Listeria monocytogenes. Medellín: Universidad Nacional de Colombia; 2005. 10. Ogunbanwo S ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.1931

  • Inclusión de compuestos químicos en matrices poliméricas de quitosano y su efecto en las propiedades de película

    William ALBARRACÍN-HERNÁNDEZ, Nathalia VALDERRAMA BOHÓRQUEZ
    49-59
    2014-04-01
    |Resumen
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    ... , Staphylococcus aureus, Bacillus cereus y Listeria monocytogenes (36). Adicional- mente, el uso de oleorresinas microorganismos como Listeria monocytogenes, Aspergillus niger, Kocuria rhizophila, hongos ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.15320

  • ACTIVIDAD BACTERICIDA DEL EXTRACTO ETANÓLICO Y DEL ACEITE ESENCIAL DE HOJAS DE Rosmarinus officinalis L. SOBRE ALGUNAS BACTERIAS DE INTERÉS ALIMENTARIO

    Hader I. CASTAÑO P, Gelmy CIRO G., José E. ZAPATA M., Silvia L. JIMÉNEZ R.
    149-154
    2010-07-28
    |Resumen
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    ... , Shigella sonnei, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus cereus and Lactobacillus sonnei, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus cereus y Lactobacillus plantarum ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.6334

  • Publicidad Laboratorio de Salud Pública

    Diana Patricia Cardona Sánchez
    2009-07-30
    |Resumen
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    ... en la industria agro-alimentaría). • Investigación de Listeria monocytogenes • Recuento de Algas y Protozoos ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.2005

  • Laboratorio de Salud Pública

    Facultad Química Farmacéutica
    2009-02-17
    |Resumen
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    ... de manufactura, limpieza y desinfección en la industria agro-alimentaría). • Investigación de Listeria ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.809

  • Pauta Publicitaria Laboratorio de Salud Pública

    Diana Patricia Cardona Sánchez
    2009-05-11
    |Resumen
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    ... en la industria agro-alimentaría). • Investigación de Listeria monocytogenes • Recuento de Algas y Protozoos ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.1444

  • Presentaciones orales de los trabajos libres, Segundo Congreso Colombiano de Microbiología

    Comité Congreso Colombiano de Microbiología
    29-52
    2010-05-12
    |Resumen
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    ... / Presentaciones orales / Área Industrial 39 OIN-25. Detección de Salmonella sp., Listeria monocytogenes ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.hm.5240

  • Artículos publicados en el 2013; Volumen 20 (Números 1 al 3)

    Revista Vitae
    63-64
    2014-04-01
    |Resumen
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    ... crecimiento de Listeria monocytogenes María I. González H., Wan YIEN, Jorge A. CASTILLON V., Angela ORTEGA P maltaromaticum CB1 en chorizo y morcilla empacados al vacío, para inhibir el crecimiento de Listeria ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.19029

  • Efecto antimicrobiano del aceite esencia de Salvia officinalis L. sobre microorganismos pátogenos transmitidos por alimentos

    Lina M. López-De Ávila, Hader I. Castaño-Peláez, Carlos E. Mejía-Gómez
    77-83
    2017-10-18
    |Resumen
    = 304 veces | PDF
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    ... ), Listeria monocytogenes ATCC 7644, Salmonella typhimurium ATCC 14028, Shigella sonnei ATCC 29930 ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.acbi.329219

  • Resúmenes de los Simposios del Segundo Congreso Colombiano de Microbiología

    Comité Congreso Colombiano de Microbiología
    15-25
    2010-05-12
    |Resumen
    = 0 veces | PDF
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    ... . IN-5. Identificacion molecular de Listeria monocytogenes en matrices cárnicas Lina M. López-de-Ávila ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.hm.5241

  • Los marcos doctrinales y la apertura fenomenológica. Vías de la exploración kantiana

    Ezra Heymann
    87-102
    2014-05-05
    |Resumen
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.ef.19432

  • Bacteriófagos: aspectos generales y aplicaciones clínicas

    Jhon Carlos Castaño Osorio
    36-51
    2019-07-13
    |Resumen
    = 0 veces | PDF
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    ... a la eliminación de Listeria monocytogenes. LMP-102 fue aprobado para el tratamiento de productos de aves ..."
    similar documents
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.hm.335348

  • Aspectos ecográficos y clínicos de la placentación humana

    Juan Carlos Restrepo Álvarez
    Pag. 185
    2013-12-04
    |Resumen
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    ... , Micobacterium tuberculoso, Listeria monocytogenes, generalmente por diseminación hematógena. ACRETISMO ..."
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  • Bacillus strains as feed additives: In vitro evaluation of its potential probiotic properties

    Jaekoo Lee, Inkyung Park, Yunjaie Choi, Jaiesoon Cho
    577-585
    2012-12-10
    |Resumen
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    ... , Enterococcus faecalis, Listeria monocytogenes, and Staphylococcus aureus were used as indicator bacteria enteritidis, Enterococcus faecalis, Listeria monocytogenes, and Staphylococcus aureus. Conclusion , Salmonella enteritidis KCCM 12021, Enterococcus faecalis, Listeria monocytogenes, and Staphylococcus aureus ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.rccp.324799

  • ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE UNA BACTERIOCINA SINTÉTICA PROVENIENTE DEL GENOMA DE LACTOBACILLUS CASEI SOBRE LA MICROBIOTA DE QUESITO ANTIOQUEÑO

    Laura Bolivar Parra, Paula Andrea Giraldo Hincapié, Olga Inés Montoya Campuzano
    2020-08-10
    |Resumen
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    ... such as Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Salmonella, and Staphylococcus aureus (6 microorganisms and especially pathogens such as Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Salmonella ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.v27n1a02

  • Activación y regulación del inflamasoma NLRP3 en las enfermedades infecciosas

    Juan Carlos Hernández López, Silvio Urcuqui Inchima
    380-390
    2012-10-05
    |Resumen
    = 0 veces | PDF
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    ... activation by Listeria monocytogenes. J Clin Immunol. 2010 Sep;30(5):693–702. 58. Ritter M, Gross O, Kays ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.iatreia.13134

  • Biosensores: aplicaciones y perspectivas en el control y calidad de procesos y productos alimenticios.

    Claudio JIMÉNEZ C, Daniel E. LEÓN P.
    2009-05-11
    |Resumen
    = 0 veces | PDF
    = 0 veces|
    ... (6): 371-376. 63. Geng T, Morgan MT, Bhunia AK. Detection of low levels of Listeria monocytogenes ..."
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    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.1436
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