RAMOS ROCA, E. “No sólo de plantas vive el hombre”. Patrimonio alimentario y culinario y biodiversidad animal. Boletín de Antropología, [S. l.], v. 34, n. 58, p. 158–184, 2019. DOI: 10.17533/udea.boan.v34n58a09. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/339261. Acesso em: 18 jun. 2024.