López Estupiñán, L. «Papas Y Tierras En Boyacá: Investigación etnobotánica Y etnohistórica De Uno De Los Principales Productos De La alimentación Colombiana». Boletín De Antropología, vol. 30, n.º 50, diciembre de 2015, pp. 170-9, doi:10.17533/udea.boan.v30n50a07.