López Estupiñán, Laura. «Papas Y Tierras En Boyacá: Investigación etnobotánica Y etnohistórica De Uno De Los Principales Productos De La alimentación Colombiana». Boletín de Antropología 30, no. 50 (diciembre 15, 2015): 170–190. Accedido diciembre 5, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/25277.