Delgado Salazar, Ramiro. «Saberes Y Sabores, Encuentros, Desencuentros E Invenciones En El Nuevo Reino De Granada». Boletín de Antropología 25, no. 42 (febrero 21, 2012): 311–314. Accedido abril 3, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/11237.