Amaya Corchuelo S. Conflicto y poder entre actores sociales en los procesos de patrimonialización del jamón ibérico. Bol.Antropol. [Internet]. 15 de mayo de 2014 [citado 22 de enero de 2025];28(46):100-23. Disponible en: https://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/19522