López Estupiñán L. Papas y tierras en Boyacá: investigación etnobotánica y etnohistórica de uno de los principales productos de la alimentación colombiana. Bol.Antropol. [Internet]. 15 de diciembre de 2015 [citado 5 de diciembre de 2025];30(50):170-9. Disponible en: https://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/25277