Delgado Salazar R. Saberes y sabores, encuentros, desencuentros e invenciones en el Nuevo Reino de Granada. Bol.Antropol. [Internet]. 21º de fevereiro de 2012 [citado 3º de abril de 2025];25(42):311-4. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/boletin/article/view/11237