1.
Puerta C. H, González V. GE, Huerta Boker M, Mejía Mejia ME, Jaramillo Hernández E. CALIDAD MICROBIOLOGICA DE HELADOS ELABORADOS EN MEDELLIN: Investigación realizada en la Sección de Microbiología de los Alimentos del Laboratorio de Higiene Ambiental de la Escuela Nacional de Salud Pública de la Universidad de Antioquia. Rev. Fac. Nac. Salud Pública [Internet]. 17 de mayo de 2025 [citado 21 de febrero de 2026];1(1). Disponible en: https://revistas.udea.edu.co/index.php/fnsp/article/view/360844