Casas S. , Maribel, Juan Ricardo Vélez Z., e Alejandro Acosta C. “Producción De Jarabes Glucosados Empleando Un Complejo enzimático En La hidrólisis De almidón Contenido En Harinas De Yuca, Sorgo Y maíz”. Hechos Microbiológicos 4, no. 1 (julho 25, 2014): 12–22. Acessado dezembro 6, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/hm/article/view/20092.