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Detoxificación de nitrato usando antioxidantes y probióticos en el agua para conejos
|Resumen = 0 veces | PDF (ENGLISH) = 0 veces|... , and to determine the ability of vitamin C, vitamin E + selenium (Se) or probiotics to overcome the effects , hepáticas y renales, ingestion de agua y alimento, y determinar la habilidad de la vitamina C, vitamina , hepáticas e renais, ingestão de água e ração e determinar a habilidade da vitamina C, vitamina E + Selênio ..." -
Peroxidación lipídica y concentración plasmática de vitamina E, en escolares según valores séricos de c-LDL. Medellín 2001
|Resumen = 48 veces | PDF = 11 veces|... , vitamina E y su relación con el estado nutricional y la ingestión dietética de grasas y nutrientes ..." -
La fritura de los alimentos: pérdida y ganancia de nutrientes en los alimentos fritos
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... cholesterol, fat content and also fatty acids composition, even though, most of the vitamins are retained comestible entre 160 y 180°C e introducir el alimento para su cocción. Este método se caracteriza por formar ..." -
Composición de ácidos grasos en algunos alimentos fritos y aceites de fritura y factores relacionados, en un sector universitario de Medellín - Colombia
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... composition was associated with frying conditions. Results: Palm oil was used in 7 places, soya oil in 2 Antecedentes: las condiciones de fritura afectan la proporción de ácidos grasos de alimentos ..." -
Nutrición dieta y salud
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... antioxidantes y la fibra, son alimentos, compuestos y microorganismos que deben estar presentes de una forma u ..." -
POTENCIACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE FRESA (Fragaria ananassa Duch.) POR INCORPORACIÓN DE VITAMINA E UTILIZANDO LA TÉCNICA DE IMPREGNACIÓN A VACÍO
|Resumen = 0 veces | PDF (ENGLISH) = 0 veces|... This study evaluated the antioxidant capacity and vitamin “E” content in strawberries fortified El presente estudio evaluó la capacidad antioxidante y el contenido de vitamina E en fresas ..." -
Aspectos alimentarios y nutricionales en el manejo de la esclerosis múltiple
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... and lower relapse rates; low serum levels of B12, magnesium, and vitamin K exhibited prolonged latencies de B12, magnesio y vitamina K exhibieron latencias prolongadas de potenciales evocados visuales ..." -
Relación entre la concentración sérica de malondialdehido y el consumo de nutrientes antioxidantes, el estado nutricional y la concentración plasmática de vitamina E, en escolares con valores elevados de LDL. Medellín, 2000
|Resumen = 112 veces... . Este efecto antioxidante lo posee la vitamina E porque dispone, en su estructura química, de un grupo hidroxi ..." -
Investigaciones internacionales terminadas. Estado nutricional de vitaminas antioxidantes en un grupo de embarazadas y recién nacidos durante un año de estudio
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... E. Junto a la vitamina E, el ácido ascórbico es un antioxidante de primera línea, siendo además ..." -
Investigaciones internacionales terminadas. Estado nutricional de vitaminas antioxidantes en un grupo de embarazadas y recién nacidos durante un año de estudio
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... E. Junto a la vitamina E, el ácido ascórbico es un antioxidante de primera línea, siendo además ..." -
Modulación de la expresión génica por vitaminas liposolubles
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... expression. Nutrients are structural components of the body and vitamins are involved in metabolic process el patrón de su expresión génica en respuesta a señales extracelulares. Los nutrientes no solo sirven ..." -
Función de las vitaminas D, E y K en condiciones especiales salud y enfermedad
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces| | XML = 0 veces|... , nutrients of interest, such as vitamin D, E, and K, are attributed functions in different health situations , sin embargo, nutrientes como la vitamina D, E, K se les atribuyen funciones importantes en diferentes ..." -
Selenio: metabolismo y suplementación en el paciente crítico
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... Critical patients are especially vulnerable to deficit of nutrients, because of the hyper El enfermo crítico es especialmente susceptible a déficit de nutrientes, puesto que la condición ..." -
Desarrollo de un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos y su comparación con registros de alimentos
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... of adults according to nutrient intake by a comparison with food records. Methods: This study consisted of 2 en la ingesta de energía y nutrientes. Se elaboró un CFCA cuantitativo con 111 alimentos pertenecientes a los 10 ..." -
Efectos de la suplementación con vitamina E en la reducción del dolor muscular de inicio retardado. Una revisión narrativa
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces| | XML = 0 veces|... onset muscle pain. It has been postulated that antioxidants such as vitamin C and E can attenuate el dolor muscular de inicio retardado. Se ha postulado que antioxidantes como las vitaminas C y E pueden ..." -
Perfil alimentario y hematológico Estudio en mujeres gestantes asistentes al programa prenatal de la Empresa Social del Estado Hospital Gilberto Mejía Mejía Municipio de Rionegro (Antioquia 1998-1999)
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... alimentario se empleó una frecuencia semicuantitativa de alimentos fuente de hierro, vitamina A, ácido fálico ..." -
De nutrientes a patrones alimentarios: cambio de paradigma en el abordaje nutricional de las enfermedades cardiovasculares
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces| | XML = 0 veces|... the association between diet and cardiovascular risk have centered on calories or nutrients as isolated factors la combinación global de alimentos y el efecto sinérgico de ciertos nutrientes. Conclusión: la epidemiología ..." -
La guerra civil de 1859: discursos sobre la construcción de un orden
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Investigación Internacional terminada PRIMER PUESTO Procesamiento automatizado de encuestas de consumo de alimentos. Sistema CERES
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... entre nutrientes, consumo percápita de grupos de alimentos con características comunes, contribución porcentual ..." -
Conferencia. Modificaciones por técnicas de cocción casera de compuestos nutritivos y no nutritivos de importancia para la salud
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... entre los nutrientes del mismo alimento o de la mezcla de ingredientes de un producto... ..." -
PVH. Validación de un Registro Estimado para estimar el consumo de alimentos en adultos costarricenses
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... Objetivo: Validar un Registro Estimado (RE) para estimar el consumo de alimentos y la ingesta ..." -
Conferencia. Perspectivas de investigación en seguridad alimentaria
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... de los alimentos y la utilización biológica de los nutrientes... ..." -
Consumo de energía y nutrientes en un grupo de pacientes con demencia tipo Alzheimer (DTA)
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... The energy and nutrients consumption in patients with Alzheimer's disease (AD) are compromised El consumo de energía y nutrientes en los pacientes con demencia tipo Alzheimer (DTA) puede ..." -
Propiedades antioxidantes de extractos de curuba (Passiflora mollisima Bailey) en crema de leche
|Resumen = 0 veces | PDF = 0 veces|... vitamins absorption. However, it is susceptible to oxidation reactions that result in a decrease a absorber las vitaminas liposolubles. Sin embargo es susceptible a reacciones de oxidación, que traen ..."