Remoción de metales pesados por biopolímeros formulados con almidón de papa nativa/mucílago de nopal

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.redin.20201112

Palabras clave:

grupos funcionales, remoción de metales pesados, almidón de papa nativa, mucilago de nopal, solubilidad

Resumen

La contaminación de los cuerpos hídricos por metales pesados es un problema crítico para la salud humana y ecosistemas, pudiendo bioacumularse hasta niveles tóxicos e incluso llevar a la muerte de seres vivos. El objetivo de la investigación fue sintetizar y caracterizar un biopolímero con capacidad de remoción de metales pesados en aguas residuales, elaborado a partir de almidón de papa, glicerina y mucílago de nopal. Se extrajo almidón de papa nativa de la variedad Allcca sipas; el mucílago fue extraído con etanol. Se sintetizaron 4 formulaciones de biopolímeros a 60 y 70 °C. Se evaluó la solubilidad, las características estructurales y la capacidad de adsorción de metales pesados. El almidón, mucílago y los biopolímeros presentaron grupos funcionales predominantes como -OH, -C-O-, -NH-, -C-H-, -C-OH determinado por FTIR, permitiendo remover hasta 50,18% de Al, 56,81% de As, 35,95% de Cr, 37,43% de Hg y 73,22% de Pb determinados a través de un ICPE-OES, para un tiempo de contacto de 100 minutos a pH 5.0, la remoción de metales pesados y la solubilidad fueron influenciados significativamente (p-value < 0,05) por la adición de almidón y mucílago. Los biopolímeros sintetizados presentan alta capacidad de remoción de metales pesados en aguas residuales.

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Biografía del autor/a

David Choque-Quispe, Universidad Nacional José María Arguedas

Profesor e investigador, Departamento de Ingeniería Agroindustrial.

Betsy Suri Ramos-Pacheco, Universidad Nacional José María Arguedas

Profesor e Investigador, Departamento de Ingeniería Agroindustrial.

Carlos Alberto Ligarda-Samanez, Universidad Nacional José María Arguedas

Profesor e Investigador, Departamento de Ingeniería Agroindustrial.

Gloria Inés Barboza-Palomino, Universidad Nacional de San Cristobal de Huamanga

Profesora e Investigadora, Departamento de Ingeniería Química.

Aydeé Kari-Ferro, Universidad Nacional Micaela Bastidas

Profesor e Investigador, Departamento de Ingeniería Agroecológica.

Fredy Taipe-Pardo, Universidad Nacional José María Arguedas

Profesor e Investigador, Departamento de Ingeniería Agroindustrial.

Yudith Choque-Quispe, Universidad Nacional Tecnológica de los Andes

Profesor e Investigador, Departamento de Ingeniería Ambiental.

 

 

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Publicado

2020-11-20

Cómo citar

Choque-Quispe, D., Ramos-Pacheco, B. S., Ligarda-Samanez, C. A., Barboza-Palomino, G. I., Kari-Ferro, A., Taipe-Pardo, F., & Choque-Quispe, Y. (2020). Remoción de metales pesados por biopolímeros formulados con almidón de papa nativa/mucílago de nopal. Revista Facultad De Ingeniería Universidad De Antioquia, (103), 44–50. https://doi.org/10.17533/udea.redin.20201112

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