Oblitas-Cruz, J.F. y Sánchez-González, J.A. 2017. Aplicación del análisis Weibull y redes neuronales artificiales para la predicción de la vida útil de queso mantecoso envasado al vacío. Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia. 82 (mar. 2017), 53–59. DOI:https://doi.org/10.17533/udea.redin.n82a07.