GARCÍA-PRADO, R.; PÉREZ-MARTÍNEZ, A.; DIÉGUEZ-SANTANA, K.; MESA-GARRIGA, L.; GONZÁLEZ-HERRERA, I.; GONZÁLEZ-CORTÉS, M.; GONZÁLEZ-SUAREZ, E. Incorporación de otras materias primas como fuentes de azúcares fermentables en destilerías existentes de alcohol. Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, [S. l.], n. 75, p. 130–142, 2015. DOI: 10.17533/udea.redin.n75a13. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/ingenieria/article/view/15303. Acesso em: 13 mar. 2025.