RENTERÍA PELÁEZ, J. L.; CARDONA SEPÚLVEDA, L. F.; HERRERA MUNERA, B. A. Efecto del ángulo del quemador en la transferencia de calor de un horno de fritas. Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, [S. l.], n. 100, p. 21–34, 2021. DOI: 10.17533/udea.redin.20210216. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/ingenieria/article/view/338130. Acesso em: 5 dic. 2025.