Rios-Estepa, Rigoberto, y Gustavo Buitrago-Hurtado. 1998. «Transferencia De Masa En Procesos Fermentativos». Revista Facultad De Ingeniería Universidad De Antioquia, n.º 17 (octubre):38-46. https://doi.org/10.17533/udea.redin.325798.