Amell-Arrieta, Andrés, Francisco Javier Cadavid-Sierra, y Juan Carlos Ospina-Ospina. 2001. «Análisis Comparativo De Eficiencia En cocción Con Gas Natural Y Electricidad». Revista Facultad De Ingeniería Universidad De Antioquia, n.º 22 (noviembre):98-105. https://doi.org/10.17533/udea.redin.325953.