Galvis, Kevin Nicolás, Luisa Daniela Hidrobo, María Cristina García, Oscar Andrés Mendieta Menjura, y Martha Patricia Tarazona-Díaz. 2020. «Efecto De La tecnología En Los Cambios De composición En El Proceso De fabricación De Panela». Revista Facultad De Ingeniería Universidad De Antioquia, n.º 95 (diciembre):64-72. https://doi.org/10.17533/udea.redin.20190839.