Amell-Arrieta, A., Cadavid-Sierra, F. J. y Ospina-Ospina, J. C. (2001) «Análisis comparativo de eficiencia en cocción con gas natural y electricidad», Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, (22), pp. 98–105. doi: 10.17533/udea.redin.325953.