J. Quintero, A. Acosta, C. Mejía, R. Ríos, y A. M. Torres, «Purificación de ácido láctico obtenido a partir de un proceso fermentativo de jarabe de yuca, empleando resinas de intercambio iónico», Rev.Fac.Ing.Univ.Antioquia, n.º 65, pp. 139–151, ene. 2013.