J. F. Oblitas-Cruz y J. A. Sánchez-González, «Aplicación del análisis Weibull y redes neuronales artificiales para la predicción de la vida útil de queso mantecoso envasado al vacío», Rev.Fac.Ing.Univ.Antioquia, n.º 82, pp. 53–59, mar. 2017.