S. M. Pico Hernández, J. Jaimes Estévez, L. J. López Giraldo, y C. J. Murillo Méndez, «Extracción supercrítica de compuestos bioactivos de la cáscara de cacao: estudio de los principales parámetros», Rev.Fac.Ing.Univ.Antioquia, n.º 91, pp. 95–105, abr. 2019.