J. L. Rentería Peláez, L. F. Cardona Sepúlveda, y B. A. Herrera Munera, «Efecto del ángulo del quemador en la transferencia de calor de un horno de fritas», Rev.Fac.Ing.Univ.Antioquia, n.º 100, pp. 21–34, feb. 2021.