Amell-Arrieta, Andrés, Francisco Javier Cadavid-Sierra, y Juan Carlos Ospina-Ospina. «Análisis Comparativo De Eficiencia En cocción Con Gas Natural Y Electricidad». Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, no. 22 (noviembre 9, 2001): 98–105. Accedido febrero 2, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/ingenieria/article/view/325953.