Ávila, A.V., Morón, M., Carmona , A., Hernández, P., Infante, R., García, O. and Torrealba, F. 2018. Effect of the Fibrous Residues of Avena (Avena sativa) and Black Beans (Phaseolus vulgaris) on the in vitro Activity of Intestinal Disacaridases in Rats. Perspectivas en Nutrición Humana. 20, 2 (Oct. 2018), 131–143. DOI:https://doi.org/10.17533/udea.penh.v20n2a02.