Burgos, G., Auqui, S., Muñoa, L., Perinango, C. y Bonierbale, M. 2019. Conferencia. Año internacional de la papa: el alimento del futuro. Perspectivas en Nutrición Humana. (feb. 2019), 41–44. DOI:https://doi.org/10.17533/udea.penh.337453.