Álvarez Uribe, M.C. y Uscátegui Peñuela, R. 2019. Caracterización nutricional de los almuerzos de un día en algunas familias, según estrato socioeconómico, Medellín, 1996. Perspectivas en Nutrición Humana. 1 (mar. 2019), 11–33. DOI:https://doi.org/10.17533/udea.penh.337945.