Gómez González, L.K., Restrepo , J. y Pachón, H. 2011. Caracterización del consumo de maíz y fríjol en familias del departamento del Cauca, Colombia. Perspectivas en Nutrición Humana. 12, 1 (abr. 2011), 87–98. DOI:https://doi.org/10.17533/udea.penh.9418.