Vergara, O., Camargo Buitrago, I., Henríquez, T., Vergara de Caballero, E., Mojica de Torres, E., Espinosa, J., & Montenegro, S. (2012). Evaluación sensorial de arroz biofortificado, variedad IDIAP Santa Cruz 11, en granjas autosostenibles del Patronato de Nutrición en la Provincia de Coclé, Panamá. Perspectivas En Nutrición Humana, 13(2), 147–160. https://doi.org/10.17533/udea.penh.12266