Netto Rangel, C., Moreira da Silva, E. M., Salvador, L., Figueiredo, R., Watanabe, E., Carvalho da Silva, J. B., Viana de Carvalho, J. L., & Nutti, M. R. (2012). Evaluación sensorial de pasteles con harina de camote (Ipomoea batatas L.). Perspectivas En Nutrición Humana, 13(2), 203–211. https://doi.org/10.17533/udea.penh.12270