Ochoa Ospina, C. I., Sepúlveda Valencia, J. U. ., Maldonado, M. E., Zapata Acosta, K. ., & Rojano, B. A. (2015). Propiedades antioxidantes de extractos de curuba (Passiflora mollisima Bailey) en crema de leche. Perspectivas En Nutrición Humana, 16(2), 186–199. https://doi.org/10.17533/udea.penh.v16n2a06