Centro de Investigación en Alimentación y Nutrición-CIAN, E. de N. y D. U. de A. (2011). 4to Coloquio Internacional y 5to Nacional de Investigación en Alimentación y Nutrición. Perspectivas En Nutrición Humana, 9(2), 187–188. https://doi.org/10.17533/udea.penh.9357