Muñoz López, M. del M., Revelo, M. C., & Pachón, H. (2011). El consumo y la producción familiar de fríjol, maíz, yuca, batata y arroz en un municipio rural en Colombia: evaluación de la posibilidad de implementar la biofortificación de cultivos. Perspectivas En Nutrición Humana, 10(1), 11–21. https://doi.org/10.17533/udea.penh.9362