VEGA CASTRO, Óscar A.; LÓPEZ BARÓN, F. N. Alimentos típicos de Boyacá, Colombia. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 211–221, 2013. DOI: 10.17533/udea.penh.16490. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/16490. Acesso em: 4 feb. 2025.