AGUDELO, G. M. Grupo de investigación en alimentación y nutrición humana. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], n. 13, p. 65–72, 2014. DOI: 10.17533/udea.penh.18111. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/18111. Acesso em: 23 feb. 2025.