CALLE VELÁZQUEZ, C. A.; ESTRADA PAREJA, M. M.; RESTREPO BETANCUR, L. F. Evolución de la relación entre el consumo de huevo de gallina en el mundo (Gallus gallus domesticus) y los principales alimentos entre 1961 y 2009. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 18, n. 1, p. 37–48, 2017. DOI: 10.17533/udea.penh.v18n1a04. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/25259. Acesso em: 10 mar. 2025.