SERPA GUERRA, A. M.; BARAJAS GAMBOA, J. A.; VELÁSQUEZ COCK, J. A.; VÉLEZ ACOSTA, L. M.; ZULUAGA, R. Desarrollo de un refresco a partir de la mezcla de fresa (Fragaria ananassa), mora (Rubus glaucus), gulupa (Passiflora edulis Sims) y uchuva (Physalis peruviana L.) fortificado con hierro dirigido a niños en edad preescolar. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 17, n. 2, p. 151–163, 2016. DOI: 10.17533/udea.penh.v17n2a05. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/324666. Acesso em: 2 feb. 2025.