USCÁTEGUI PEÑUELA, R. M. Editorial. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 18, n. 1, p. 7–8, 2017. DOI: 10.17533//udea.penh.v18n1a01. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/327923. Acesso em: 13 mar. 2025.