PERSPECTIVAS EN NUTRICIÓN HUMANA, R. Investigaciones. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], p. 129–157, 2019. DOI: 10.17533/udea.penh.337295. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/337295. Acesso em: 12 feb. 2025.