ROMERO, M. E. Conferencia. Rumbos y senderos de la antropología nutricional. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], p. 79–90, 2019. DOI: 10.17533/udea.penh.338055. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/338055. Acesso em: 8 dic. 2025.