ARENAS-OCAMPO, M. L. Alimentos. Producción de colorantes para alimentos por cultivo de células vegetales: un enfoque biotecnológico. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], p. 88, 2019. DOI: 10.17533/udea.penh.338825. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/338825. Acesso em: 5 feb. 2025.