PÉREZ-ESCAMILLA, R. Editorial. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], p. 11–12, 2019. DOI: 10.17533/udea.penh.338837. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/338837. Acesso em: 22 ene. 2025.