ALZATE YEPES, T. Consumo de carnes rojas y procesadas. La controversia está servida. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 21, n. 2, p. 137–142, 2019. DOI: 10.17533/udea.penh.v21n2a01. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/342000. Acesso em: 5 feb. 2025.