GÓMEZ RAMÍREZ, B. D.; CIFUENTES RAMÍREZ, S.; NARVÁEZ RIVAS, A. M.; LARGO MORALES, N. A.; RAMÍREZ ORTIZ, D.; CEBALLOS CALLE, D. P.; GÓMEZ GUTIÉRREZ, A. M. Incorporación de ingrediente artesanal derivado de pulpa de café en preparaciones utilizadas por familias caficultoras. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 26, n. 2, 2026. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/358052. Acesso em: 21 feb. 2026.