SÁNCHEZ ALAN, K.; CAMPOS-FLORES, D. F.; MURILLO-CASTRO, A.; CERDAS-NÚÑEZ, M. Exploración de los conocimientos, expectativas y prácticas del consumidor hacia productos procesados modificados en sodio en Costa Rica. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 26, n. 2, 2026. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/358385. Acesso em: 21 feb. 2026.