GÓMEZ CIFUENTES, D. N. Editorial. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 7–8, 2011. DOI: 10.17533/udea.penh.9338. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9338. Acesso em: 5 dic. 2025.