MUÑOZ LÓPEZ, M. del M.; REVELO, M. C.; PACHÓN, H. El consumo y la producción familiar de fríjol, maíz, yuca, batata y arroz en un municipio rural en Colombia: evaluación de la posibilidad de implementar la biofortificación de cultivos. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 11–21, 2011. DOI: 10.17533/udea.penh.9362. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9362. Acesso em: 6 abr. 2025.