PERSPECTIVAS EN NUTRICIÓN HUMANA, R. Pares académicos del número. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 219–220, 2011. DOI: 10.17533/udea.penh.9375. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9375. Acesso em: 5 dic. 2025.